En nuestro Curso Online de Producción de Quesos Artesanales: Nivel 1 se busca iniciar a los/as participantes en la quesería artesanal, cuidando las medidas sanitarias necesarias para el correcto estacionado del producto y posterior conservación. Se enseñarán a elaborar distintos tipos de quesos, mostrando diferentes opciones y técnicas para que el/la alumno/a pueda comenzar una pequeña producción en su hogar.

La modalidad del Curso es “Cursada Libre”: al inscribirte obtendrás un usuario y contraseña para acceder a nuestra Plataforma Virtual, donde semana a semana se irán habilitando cada uno de los 8 módulos con material teórico escrito, videos de preparaciones, actividades a resolver por el/la alumno/a y material complementario (para seguir profundizando en las distintas temáticas).
Podrás visualizar y descargar todo el material disponible, realizar consultas al profesor e intercambiar experiencias o inquietudes con otros participantes del curso.

Descargá el Temario completo del Curso aquí.

Espacios abiertos de intercambio y consultas

Mediante nuestra Plataforma Virtual, armamos comisiones con participantes de distintas regiones, con quienes podrás intercambiar experiencias y aprendizajes. Cada comisión tiene también un grupo de Whatsapp (administrado por Fundación Biosfera) para asegurar una buena comunicación.

Al finalizar el Curso, se entrega un Certificado Digital de Aprobación del Curso, firmado por Fundación Biosfera y por la profesora.

Si te interesa participar, puedes inscribirte llenando este formulario para confirmar tu lugar y te enviaremos un link para que abones el costo del Curso por MercadoPago con tarjeta de débito, crédito, efectivo o transferencia.

Ante cualquier consulta, puedes escribirnos por alguno de los siguientes medios:

• Web: https://www.biosfera.org/inscripcion/
• WhatsApp: +549 – 2215253058