Cerveza Artesanal

$4.500

Agotado

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Descripción

Duración

9 semanas (1 semana introductoria + 8 módulos teórico-prácticos)

Horario Encuentros Virtuales

LUNES DE 19:30 A 20:30 HS.

Docente

FRANCISCO CALZONA

En nuestro Curso Online de Cerveza Artesanal aprenderás a cocinar tu propia cerveza artesanal en casa, comprendiendo cada etapa del proceso de elaboración para que puedas experimentar y aplicar técnicas que te permitan conseguir un producto único.

La duración del Curso es de 9 semanas:

  • La primera semana es introductoria, donde se presenta el Curso, se explica cómo será el desarrollo de las clases y se presentan el profesor y los/as participantes.
  • En las semanas siguientes, cada lunes se entrega un nuevo módulo temático mediante nuestra plataforma (Campus Virtual) que incluye un cuadernillo teórico, una clase por Zoom y espacios para consultas. Puedes acceder al material y descargarlo en cualquier momento.
  • Los encuentros virtuales por Zoom son los lunes de 19:00 a 20:30 hs. Todas las clases se graban y se suben posteriormente al Campus Virtual, para que puedas verla cuando quieras. 
  • Algunos módulos van acompañados de videos grabados en Fundación Biosfera, donde se realizan cocciones de dos estilos distintos, paso a paso y de forma didáctica, para que puedas usar de guía o referencia para arrancar tu producción. 
  • Se incluye también un video de una visita a una fábrica por dentro, para conocer también como se trabaja a mayor escala.

Espacios abiertos de intercambio y consultas

Mediante nuestra Plataforma Virtual, armamos comisiones con participantes de distintas regiones, con quienes podrás intercambiar experiencias y aprendizajes. Cada comisión tiene también un grupo de Whatsapp (administrado por Fundación Biosfera) para asegurar una buena comunicación.

Al finalizar el Curso, se entrega un Certificado Digital de Aprobación del Curso, firmado por el presidente de Fundación Biosfera y por el profesor.

Si te interesa participar, puedes inscribirte llenando este formulario para confirmar tu lugar y te enviaremos un link para que abones el costo del Curso por MercadoPago con tarjeta de débito, crédito, efectivo o transferencia.

Ante cualquier consulta, puedes escribirnos por alguno de los siguientes medios: