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	fecha de inicio: 01 de Diciembre de 2005
	fecha de finalización: 01 de Diciembre de 2005
	lugar: Calle 16 Nº 1611, e/65 y 66. La Plata.
	modalidad: Teórico – práctico
	destinado a: Microemprendimientos domésticos, pequeños productores (Pymes) y público interesado.
	costo: $225

	Objetivos:
	Enseñanza y capacitación para recolección, reconocimiento e identificación de las especies de hongos silvestres comestibles, tóxicos y venenosos.

	Otros Cursos
	Curso de Educación Ambiental Abierta la inscripción.
	Feng-Shui - El hombre y la creación de su entorno ideal Abierta la inscripción.
	Flora autóctona en parques y jardines Abierta la inscripción.
	Forestación Urbana, Sub-urbana y Rural Abierta la inscripción.
	Formulación de Proyectos Abierta la inscripción.
	Curso de Cultivo de Hongos Comestibles Abierta la inscripción.
	Curso de Huertas Familiares Abierta la inscripción.
	Jardinería y Diseño Abierta la inscripción.
	Curso de Lombricultura Práctica Abierta la inscripción.
	Curso de Introducción al Cultivo de Orquídeas Abierta la inscripción.
	Curso Introducción al Conocimiento de las Plantas Abierta la inscripción.
	Indicadores Biológicos de Calidad de Agua Abierta la inscripción.

Capacitación práctica

Reconocimiento e Identificación de Hongos Comestibles y Tóxicos y Venenosos

Fundación Biosfera.

Principios generales para la recolección
Certificación de idoneidad

Enseñanza y capacitación para recolección, reconocimiento e identificación de las especies de hongos silvestres comestibles, tóxicos y venenosos.

Comienzo:

01 de Diciembre de 2005.

Duración:

23 horas (18 horas presenciales y 5 horas tutoriales para la asistencia de proyectos o elaboración de trabajos a través del Centro de Referencia)

Horario:

Horario: Viernes de 17,30 a 20,30.
6 encuentros (3 horas semanales): 4 clases áulicas y 2 salidas de campo. Degustación.

Certificado:

Se extenderán:

Certificado de asistencia. (Requisito: Presencia mínima del 85%).
Certificado de aprobación (Optativo. Requisito: Presentación de un trabajo).
Certificado de Idoneidad en la Identificación de Hongos Silvestres (Requisito: Aprobación de examen teórico - práctico).
Revalorizado cada dos años (bianual).

Costo:

Un total de $225, o 2 cuotas de $80 y una matrícula de $65. Incluye la entrega de material impreso y núcleos de micelio de Pleurotus sp. (hongo ostra) y de Lentinula edodes (shiitake, hongo japonés).