Descripción:
Cría de lombrices y biotransformación de residuos orgánicos en abono de lombriz, a partir de residuos del hogar.
Frecuencia: | Cada Lunes |
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Hora estimada: | 18:30 a 20:00hs |
Clases: | 4 clases de 1:30 hs c/u. |
Precio Matriculación: | $950 (Se abona por única vez en el año) |
Precio para cuota: | $1200 (1 en total) |
Docente: | Lic. Horacio de Beláustegui, Ecólogo / Presidente de la Fundación Biosfera |
Módulo A
Los residuos orgánicos en los ecosistemas naturales, urbanos y agroecosistemas. Recursos naturales y Ecología.
La Lombricultura y el desarrollo sustentable. Un enfoque integrador. Generación, tratamiento y disposición final de los residuos orgánicos generados en el hogar, en emprendimientos agropecuarios y en la industria. Gestión integral y sustentable de residuos orgánicos.
Módulo B
El suelo como interacción entre la atmósfera – biosfera – litósfera
Análisis del suelo. Abonos químicos y naturales. Flujos de energía. Composición y organización del suelo.
Rol de la materia orgánica. Incidencia cultural. Sustentabilidad.
Requerimientos de las plantas. Dotación y abastecimiento. Manejo de la fertilidad.
Módulo C
Lombricultura general. Características morfológicas y fisiológicas de Eisenia foetida. Ciclo biológico. Reproducción. Condiciones apropiadas para su crianza. Alimentación: Elección de sustratos. Cultivos domésticos e intensivos. Elección del terreno. Disponibilidad del sustrato para el lecho de cultivo y su adecuación para su posterior siembra de lombrices californianas.
Características de los residuos orgánicos de origen agropecuario, hogareños e industriales. Sus riesgos en un manejo inadecuado.
Trabajos culturales en el cultivo intensivo de la lombriz californiana. Siembra, crianza y alimentación. Capacidad de carga del medio. Condiciones y variables ambientales. Temperatura, humedad y pH. Obtención de compost de lombriz, su extracción. Sanidad en un cultivo. Rendimiento y calidad de compost.
Experiencia integral de lombricultura y agricultura sustentable en otros países.
Módulo D
Administración agropecuaria. Introducción a un pequeño emprendimiento (PYMES) de lombricultura. Su organización y planificación económica. Costos de insumos y servicios. Riesgos y rendimiento económico.