Producción de Quesos Artesanales – Comsión B

×Llamános y inscríbite antes de la fecha indicada para participar
×La fecha de inicio, el día y horario están sujetos a modificación

Descripción:

Capacitar, formar laboralmente, actualizar en aéreas de interés comunitario, laboral y empresarial sobre aspectos técnicos, productivos, económicos, comerciales, de organización y de administración agropecuaria, alimentaria, industrial o de servicios derivados.

Frecuencia:

Hora estimada:

Clases:

Precio Matriculación:

Precio para cuota:

Docente:

Cada Jueves

18:00 a 20:00

8

$530 Se abona por única vez en el año)

$600 (2 en total)

Guillermo Camuffo

TEMARIO:

  • Introducción a la lechería y procesos básicos
  • Queso de campo
  • Queso Cheedar
  • Queso Grouyere / Mar del Plata
  • Queso Fontina
  • Queso saborizado
  • Queso Gouda


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